Biji Hemp : 11 Manfaat Kesihatan Berasaskan Sains

Ketakutan dan Kebenaran Hemp

Bila kita bercakap tentang nilai pemakanan, biji hemp memang tak dapat dinafikan sebagai salah satu makanan yang sangat berkhasiat. Namun, ada satu kebimbangan yang sering membuatkan ramai orang berfikir sebaliknya, iaitu hubungan botani biji hemp dengan varieti ubat-ubatan dari tumbuhan Cannabis. Ramai yang cenderung merasa takut apabila mendengar tentang biji hemp semata-mata kerana ia berasal dari tumbuhan hemp Cannabis Sativa, di mana cannabis atau marijuana juga berasal dari spesies tumbuhan yang sama.

Untuk lebih jelas, biji hemp adalah sejenis tumbuhan cannabis yang tidak mengandungi jumlah THC atau tetrahydrocannabinol yang mencukupi. Biji Hemp tidak mengandungi THC (bahan aktif dalam marijuana) yang boleh menyebabkan ketagihan atau membuat anda khayal atau berasa 'high'. Tambahan pula, biji hemp ini adalah selamat untuk dimakan dan boleh memberi manfaat kepada kesihatan kerana nilai nutrisi pemakanannya yang tinggi.

Biji hemp sebenarnya adalah buah dan kacang dari tumbuhan hemp. Dalam proses mekanikal, kulit biji ini akan dibuang, meninggalkan bahan putih yang lembut dan berkrim. Hemp juga merupakan tanaman serbaguna. Seratnya yang kuat dan tahan lasak boleh digunakan untuk membuat tali, benang, kabel, tali halus, dan tali besar. Biji hemp yang boleh dimakan ini diperah untuk menghasilkan minyak hemp yang digunakan dalam pembuatan cat, sabun, varnis, produk minyak bayi, tekstil, dan minyak masak yang mudah berasap apabila dipanaskan. Biji hemp tanpa kulit atau hemp hearts adalah sumber protein, serat, dan magnesium. Ia boleh dimakan mentah, dicampur dalam smoothie, ditabur dalam salad, dan boleh ditambah dalam sandwic dan dressing. Rasanya lembut dengan sedikit rasa kacang.

Untuk memberi anda pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana biji hemp dapat meningkatkan pencernaan anda, menyeimbangkan hormon, memperbaiki metabolisme, dan memberikan kesejahteraan umum, berikut adalah senarai 11 manfaat utama biji hemp yang disokong oleh sains.

Biji hemp adalah sangat berkhasiat

Biji hemp mengandungi 30% lemak sihat. Ia kaya dengan asid lemak omega, termasuk asid linolenik yang merupakan Omega 6. Omega 6 ini membantu menurunkan kolesterol dan menyokong kesihatan kulit. Selain itu, terdapat juga asid alfa-linolenik, iaitu Omega 3 yang mempunyai kesan anti-radang dan mencegah penyakit jantung. Biji hemp juga mengandungi asid gamma linoleik (GLA), yang merupakan komponen penting untuk beberapa prostaglandin. Prostaglandin adalah sejenis sebatian asid lemak yang mempunyai kesan seperti hormon dalam badan, membantu melegakan otot, mengurangkan keradangan, dan mengawal suhu badan. Makanan yang kaya dengan GLA seperti biji hemp juga boleh membantu meningkatkan keanjalan kulit, merangsang penurunan berat badan, meningkatkan tenaga, dan menyokong hormon. Biji hemp mudah dihadam dan tidak mengandungi gluten. Selain asid lemak sihat ini, biji hemp organik adalah sumber serat pemakanan, zat besi, magnesium, zink, dan fosforus yang kaya. Ia juga kaya dengan vitamin E dan D serta mempunyai nisbah yang baik untuk vitamin B1, B2, dan B6.

Biji Hemp Adalah Sumber Protein yang Sangat Baik

Biji hemp mengandungi kandungan protein yang tinggi, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk vegetarian dan peminat kesihatan yang ingin mengurangkan pengambilan daging, telur, dan produk tenusu sebagai sumber protein. Malah, biji hemp adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang lengkap kerana ia mengandungi asid amino penting yang diperlukan oleh badan kita. Biji hemp ini kaya dengan asid amino seperti metionina, sisteina, serta arginina dan asid glutamik. Menariknya, kira-kira 25% kalori dalam biji hemp berasal daripada protein, dan dari segi berat, ia setara dengan daging lembu dan kambing. Hanya dengan 2-3 sudu besar biji hemp, anda boleh mendapatkan 11 gram protein.

Melawan Tekanan dan Anxiety

Biji hemp kaya dengan asid amino, magnesium, dan vitamin B yang boleh mengurangkan kesan tekanan secara semula jadi. Asid amino berperanan dalam membina protein dan memberikan tenaga kepada badan. Tanpa asid amino yang mencukupi, badan kita mungkin menghasilkan hormon tekanan secara berlebihan. Begitu juga, vitamin B membantu mengawal jumlah hormon tekanan yang dihasilkan oleh badan, yang penting untuk mengekalkan keseimbangan. Magnesium pula menyokong fungsi neurotransmitter untuk membantu mengurangkan tekanan dan anxiety.

Membantu Dalam Penurunan Berat Badan

Biji hemp adalah penahan selera makan semula jadi yang sangat berkesan. Ia membantu mengawal rasa lapar yang berlebihan sepanjang hari kerana kandungan serat semula jadinya. Hanya dengan mengambil empat sudu besar biji hemp semasa sarapan, anda boleh berasa kenyang lebih lama. Ini seterusnya membantu dalam usaha menurunkan berat badan.

Meningkatkan Kesihatan Pencernaan

Biji hemp adalah sumber serat larut dan tidak larut yang sangat baik. Serat ini membantu mempercepat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, yang akhirnya membersihkan kolon daripada toksin. Selain itu, biji hemp juga membekalkan probiotik kepada usus anda, yang penting untuk mengekalkan flora usus yang seimbang dan sistem imun yang kuat. Dengan cara ini, kesihatan pencernaan anda akan lebih terjaga dan berfungsi dengan lebih baik.

Memperbaiki Keadaan Kulit

Mengamalkan biji hemp dalam diet harian anda boleh meningkatkan kesihatan kulit dan rambut. Menggunakan minyak hemp secara luaran pula dapat menghilangkan tekstur kulit yang kusam dan memperbaiki kulit yang rosak akibat pendedahan matahari, bahan kimia kuat dalam produk kecantikan, dan kesan dehidrasi. Biji hemp mampu menembusi lapisan dalam kulit kita dan merangsang pertumbuhan sel kulit yang sihat. Ia juga boleh memberikan kelegaan kepada masalah ekzema dan psoriasis kerana nisbah GLA, omega 6, dan omega 3 yang luar biasa dalam biji hemp. Ini membantu mengurangkan simptom keradangan, kegatalan, kemerahan, dan pengelupasan. Dengan menambah empat sudu besar biji hemp ke dalam salad, sup, sandwic, atau smoothie anda, anda boleh memaksimumkan manfaatnya terhadap masalah kulit.

Membantu Kesihatan Reproduktif Wanita

Biji hemp mengandungi GLA (gamma-linolenic acid) yang berperanan dalam menyeimbangkan hormon. Ini boleh membantu mengurangkan kesakitan semasa sindrom pra-haid dan masalah menopaus. Kandungan mineral dalam GLA seperti zat besi, magnesium, dan zink juga dapat memberikan kelegaan terhadap gejala PMS seperti kemurungan, mudah marah, kekejangan haid, dan pengekalan cecair. Mineral-mineral ini dalam biji hemp memainkan peranan penting dalam mempromosikan kesihatan wanita.

Diet yang kaya dengan biji hemp mungkin dapat mencegah atau melambatkan penyakit degeneratif. Kandungan asid alfa-linolenik atau omega 3 yang melimpah dalam biji hemp dikaitkan dengan pengurangan kemerosotan mental berkaitan usia seperti Dementia dan penyakit Alzheimer. Asid alfa-linolenik ini meningkatkan tahap EPA dan DHA yang penting untuk kesihatan otak dan sistem saraf. EPA dan DHA juga bermanfaat untuk kesihatan retina dan boleh mencegah degenerasi makula berkaitan usia yang menyebabkan kebutaan pada orang tua.

Biji Hemp adalah Pilihan Terbaik untuk Kesihatan Jantung

Tahukah anda bahawa biji hemp mempunyai nisbah omega-3 dan omega-6 yang seimbang? Ini menjadikannya sangat baik untuk melindungi kesihatan jantung anda. Biji hemp kaya dengan kedua-dua asid lemak ini, yang membantu menghasilkan tahap EPA dan DHA yang tinggi. Asid lemak ini kemudiannya membentuk prostaglandin, yang berfungsi seperti hormon dalam metabolisme sel dan fungsi kardiovaskular. Dengan hanya menambah dua sudu besar biji hemp ke dalam smoothie anda setiap pagi, anda boleh membantu menurunkan tekanan darah, mengurangkan kolesterol LDL, dan memperbaiki tahap trigliserida secara semula jadi. Bukankah itu cara yang mudah dan lazat untuk menjaga kesihatan jantung anda?

Pengambilan Biji Hemp Secara Berkala Dapat Mencegah Kanser

Kandungan GLA dan omega 3 dalam biji hemp adalah kombinasi yang sempurna untuk melawan keradangan dan menguatkan sistem imun kita. GLA, atau gamma-linolenic acid, yang terdapat dalam biji hemp telah terbukti sebagai sebatian anti-kanser. Ini diakui oleh American Cancer Society dan peminat kesihatan sebagai pelindung terhadap kanser. Pengambilan suplemen GLA telah menunjukkan manfaat kepada pesakit kanser kerana ia dapat mengurangkan kadar pertumbuhan semua jenis kanser dan menurunkan risiko penyebarannya ke organ lain dalam badan.

Mengurangkan Keradangan dalam Arthritis dan Sakit Sendi

Penyelidikan menunjukkan bahawa minyak biji hemp mampu melegakan kesakitan akibat rheumatoid arthritis. Kandungan GLA dalam biji hemp terkenal dengan kesan anti-radangnya. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Arthritis and Rheumatism mendapati bahawa pengambilan suplemen GLA selama lebih 6 bulan dapat mengurangkan 25% kesakitan dan simptom artritis.

Peranan Hemp Dalam Menyokong Kesihatan Otak

Kajian moden mendapati bahawa hemp seeds bukan sahaja kaya dengan omega-3 dan omega-6, tetapi nisbah seimbang antara keduanya sangat penting untuk fungsi neurologi. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry (2010) menunjukkan bahawa hemp seeds mengandungi tahap asid stearidonic (SDA), iaitu sejenis prekursor penting kepada EPA (eicosapentaenoic acid). Ini bermakna tubuh lebih mudah menukar hemp seeds kepada EPA dan DHA yang menyokong kesihatan kognitif serta mengurangkan risiko kemurungan. Bagi individu yang jarang makan ikan, biji hemp adalah alternatif tumbuhan yang unggul untuk memastikan otak sentiasa cerdas.

Hemp dan Sistem Imun Tubuh

Selain kaya dengan mineral seperti magnesium dan zink, hemp seeds juga terbukti menyokong sistem imun. Penyelidikan dalam Nutrition & Metabolism (2008) menjelaskan bahawa kombinasi asid lemak penting dalam hemp seeds membantu mengawal tindak balas imun dan mengurangkan keradangan kronik. Malah, terdapat bukti bahawa pengambilan makanan kaya GLA seperti hemp boleh meningkatkan daya tahan terhadap penyakit autoimun, kerana ia mampu menstabilkan tindak balas sel T dalam tubuh. Ini membuatkan hemp seeds bukan sekadar makanan super, tetapi juga sokongan semula jadi untuk imuniti jangka panjang.

Manfaat Hemp Dalam Kesihatan Metabolik

Satu lagi aspek menarik tentang hemp ialah potensinya dalam mengawal metabolisme gula darah. Dalam Journal of Nutrition and Metabolism (2014), penyelidik mendapati pengambilan minyak hemp boleh meningkatkan sensitiviti insulin, sekali gus menurunkan risiko diabetes jenis 2. Kehadiran arginine yang tinggi dalam protein hemp juga dikaitkan dengan peningkatan tahap nitrik oksida dalam darah, yang berfungsi melancarkan peredaran dan mengawal tekanan darah. Secara tidak langsung, ini membantu mengurangkan risiko penyakit kardiometabolik yang sering dikaitkan dengan gaya hidup moden.

Kesimpulan

Melihat kepada keseluruhan bukti sains, jelas bahawa hemp seeds adalah antara makanan tumbuhan paling berkhasiat yang pernah dikaji. Ia bukan sekadar sumber protein lengkap dan lemak sihat, tetapi juga kaya dengan komponen bioaktif yang boleh melindungi jantung, otak, metabolisme, kulit, dan sistem imun. Menariknya, potensi hemp juga selari dengan penemuan terkini tentang CBD, di mana kedua-duanya berasal daripada tumbuhan yang sama dan berkongsi elemen fitokimia yang memberi kesan positif kepada tubuh manusia. Di sinilah kelebihan hemp menonjol – ia membuktikan bahawa tumbuhan ini bukan sekadar kontroversi, tetapi sebuah anugerah semula jadi yang membuka jalan kepada gaya hidup sihat dan berdaya tahan.